2024年2月6日放送のマツコの知らない世界ではクレイジーケンバンドの小野瀬 雅生さんが出演されます。
そしてあんかけ焼きそばの世界をご紹介されるのですが、小野瀬雅生さんのブログを覗くとたくさんのあんかけ焼きそばについて書かれている記事がありました。
あんかけ焼きそばのお店はどこなのか。藤沢・小樽・上田など、お店をまとめました。
【マツコの知らない世界】あんかけ焼きそばの世界
ご視聴ありがとうございました‼️
— マツコの知らない世界 次回は2/6(火)よる8時54分‼️🍝あんかけ焼きそば・間取りの世界🏠 (@tbsmatsukosekai) January 30, 2024
次回はいつもより3分はやい
よる8時54分から👤
🍝\ あんかけ焼きそば&間取りの世界/🏠#昭和から変わらない美味しさ#この冬食べたいアツアツあんかけ焼きそば集結#アニメやドラマの間取り続々#構想10年マツコさんのための妄想間取りとは pic.twitter.com/DowXJ1FvoC
寒い日が続くと熱々でなかなか冷めないあんかけ焼きそばが食べたくなりますよね。
日本で一番最初にあんかけ焼きそばが登場したのは北海道の小樽だそうです。
寒い地域だからこそ熱くてとろみのある餡をかけるというルーツがあるのかもしれませんね。
あんかけ焼きそば店はどこ?藤沢・小樽・上田まとめ
それでは小野瀬雅生さんのブログに掲載されているあんかけ焼きそばを紹介していきます。
マツコの知らない世界でも「ウマウマウー」を連呼してしまいそうなあんかけ焼きそばが並んでますよ。
藤沢市のあんかけ焼きそば
千里飯店
サンマーメン(もやしあんかけ中華そば)の焼きそばバージョンが有名だそうです。
もやしと揚げたそばの食感とあんが絶妙に絡み合いますね!
麺が輝いています。
場所の地図はこちら。
平日・土曜 | 11:00〜15:00 17:30〜翌1:00 |
日曜 | 11:00〜20:00 |
休日 | 無休 |
味の古久家 藤沢店
昭和にタイプスリップしたような中華のお店ですね。
もやしとキクラゲのコラボがたまりませんね。
シンプルな塩味で飽きがない味と言われています。
場所はこちら
営業時間 | 11:00~19:30 |
定休日 | ダイヤモンドビルに準ずる |
小樽のあんかけ焼きそば
龍鳳
ブラックサバス焼きそば。
こんなにもあんかけ焼きそばは稀です。ブラックは中国のたまり醤油「老抽王」でサバスは山椒。
お店でしか味わえないですね。
龍鳳はあんかけ焼きそばに特化してるようで違うのあんかけ焼きそばもあります。
メニューでもこんなに豊富にあんかけ焼きそばがあります。
龍鳳の地図はこちら
営業時間 | 〔金~水〕 11:00~20:00(Lo19:45) |
定休日 | 毎週木曜日(祝日は営業、翌日休) |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
上田の焼きそば
日昌亭
白菜多くて嬉しい方も多いんじゃないでしょうか。
日昌亭では焼きそば=あんかけ焼きそばだそうです。
卵焼きを後から焼いて乗せるスタイルなのですね。
辛子を溶いたお酢をかけると良いそうで、絡み合ってとても美味しくなりますよ。
因みに日昌亭のあんかけ焼きそばはペロッと平らげれる量なので大盛りでも良いかと思いますよ。
【マツコの知らない世界】あんかけ焼きそば店はどこについて見解
あんかけ焼きそばが大好きになりますね。
マツコさんが食べる姿を見ると釣られてお腹減りそうです。
個人的には小樽の龍鳳がとても気になりました。
色も見たことないあんかけ焼きそばばかりですが、今まで食べたことないような味が楽しめそうです。
まとめ
【マツコの知らない世界】あんかけ焼きそば店はどこ?藤沢・小樽・上田についてまとめました。
寒い日にはみんなで食べて身体を温めましょう。
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